Einzelkurs
Ein Abend oder Nachmittag, Einstieg in die Grundlagen.
[PREISMODELL]
Sie können kochen!
Zusammen machen wir es vegetarisch.
Wer hat schon Zeit, über Mittag ein Rezept zu suchen? Und wenn man eines gefunden hat, fehlt die Hälfte der Zutaten.
In unseren Kursen lernen Sie keine Rezepte. Sie lernen Grundlagen, mit denen Sie aus dem, was im Kühlschrank liegt, in kurzer Zeit ein gutes pflanzliches Essen machen. Auch aus dem, was vom Vortag übrig ist.
Was Sie lernen
Grundsaucen
[ANZAHL] Basissaucen, die Sie in wenigen Minuten machen und immer wieder abwandeln. Eine Sauce verbindet Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte zu einem Gericht.
Die Bratling-Basis
Ein Grundprinzip für Bratlinge aus Linsen, Bohnen, Gemüse oder Resten. Wenn Sie das Verhältnis kennen, brauchen Sie nie mehr ein Rezept dafür.
Gemüse schnell veredeln
Rösten, glasieren, schmoren, roh marinieren: Mit wenigen Handgriffen wird aus einfachem Gemüse der Mittelpunkt auf dem Teller.
Marinaden für fast alles
Ein paar schnelle Marinaden, die zu vielen Gemüsen passen. Einmal gelernt, funktionieren sie mit dem, was gerade Saison hat.
So läuft es ab
Wir kommen zu Ihnen nach Hause und kochen mit Ihnen an Ihrem Herd, mit Ihren Pfannen. Das Einkaufen übernehmen wir. Was Sie bei uns lernen, funktioniert am Montag darauf auch ohne uns.
Einzelkurs für den Einstieg oder mehrtägiger Kurs, wenn Sie die Grundlagen Schritt für Schritt aufbauen wollen.
Allergien und Unverträglichkeiten klären wir persönlich bei der Offerte.
Angebote
Mehrtägiger Kurs bei Ihnen zuhause
Mehrere Tage oder Abende, aufbauendes Programm.
[PREISMODELL]
Störkoch
Wir kochen für Sie und Ihre Gäste.
[PREISMODELL]
So setzt sich der Preis zusammen
Stundenansatz
ab CHF [PREIS] pro Stunde
Ware zum Einkaufspreis
Wir kaufen ein, damit Wünsche und Unverträglichkeiten berücksichtigt werden können.
Reisepauschale
CHF [PREIS], statt festem Einsatzgebiet
Richtofferte
Nach Ihrer Anfrage erhalten Sie eine Richtofferte mit Gesamtschätzung.
Gutscheine
Verschenken Sie einen Kurs. Gutscheine gibt es auf Anfrage, für einen Einzelkurs oder einen frei wählbaren Betrag.